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Gaisburger Marsch Restaurant Stuttgart

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Dieser reichhaltige eintopf kam ursprünglich im stuttgarter raum auf. The name Gaisburger Marsch is said to derive from the fact that in the 19th century Stuttgart officer cadets developed a taste for a hearty ox meat stew with spaetzle and potatoes which was served at the Bäckerschmide restaurant in nearby Gaisburg. One account tells of how 19th-century soldiers stationed in the nearby mountains would regularly eat the stew at a restaurant in Gaisburg called Bäckerschmide.

Because of this the stew was given the name Gaisburger Marsch the Gaisburger March. Traditional local restaurant in the centre of Stuttgart. 1700 2300 Uhr Sonntag.


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